четверг, 29 августа 2013 г.

Салат с грейпфрутом и курицей

И т.к. я уезжаю в гости, напишу еще один пост, может за выходные кто-нибудь уже испробует эти рецепты :)
Очень легкий в приготовлении и по калорийности салатик. Рецепт этот встретился мне где-то вконтакте.


В принципе по фотографии уже видны все ингредиенты, но перечислю на всякий :)
очищенный от пленочек грейпфрут, запеченная или вареная куриная грудка, листья салата и сыр. Сыр лучше взять солоноватый или пряный. У меня был козий - очень твердый и соленый.
Заправлять такой салат нужно растительным маслом (при необходимости посолить перед добавлением масла), желательно оливковым нерафинированным, можно добавить бальзамического уксуса, если кушать будете сразу. Если оставите постоять в принципе кислинку даст грейпфрутовый сок.
Салат отлично подойдет для ужина, с бокальчиком сухого вина, на мой вкус, будет бесподобно!
Я брала его на работу на обед, только дополнила картофельным пюре, т.к. обед, на мой взгляд, должен быть более калорийным, чтобы потом меньше отвлекаться на печеньки :).

Всем удачно провести выходные!

P.S. Не огорчайтесь что приходит осень, ведь она принесет нам новый урожай, а значит будем готовить новые вкусняшки!



7 комментариев:

  1. Ирин,ну сколько вкусняшек можно на ночь выкладывать?!)))
    Как этот салатик с пюрешечкой сочетается?мне кажется он экзотический такой и его действительно под бокал вина...ммм)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да у меня как всегда! Увидела рецепт, нужно немедленно испробовать, а среди недели готовлю только обеды на работу, и так картошечки захотелось! Сочетаются нормально, хотя со спагетти наверно было бы лучше.

      Удалить
  2. Какая вкуснота! На выходных буду пробовать. Муж любит грейпфруты, а я курицу. Будет этакой союз вкусов.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Попробуйте обязательно! Очень интересный вкус! У меня тоже грейпфрукт лежит :) надо наверно повторить!

      Удалить
    2. Ирина, я попробовала. Результат: мужу и дедушке очень понравилось. Сказали, главное, салат мясной - и потребовали добавки. А мое мнение: вкус очень необычный, экстравагантный, я бы сказала. С легкой горчинкой.

      Удалить
    3. Какие у тебя мужчины молодцы! Обычно им сложно угодить легкими, несытными блюдами :)

      Удалить