Ужин для двоих "Два крыла"

Приветики!
Давно я не писала кулинарных постов!  С готовкой прям засада: ремонты, переезды, времени хватает только на самые простые блюда, и с блинами поэтому тяну (девочки простите меня), рецепт трудоемкий, никак не соберусь опробовать!

А в субботу вот на скорую руку на ходу придумалось отличное блюдо, итак готовим спагетти с томатным соусом и крылышками

Ингредиенты на 2 порции:

крылья куриные 2 шт.
1 помидор
растительное масло
зелень, чеснок
спагетти или макароны

Крылья моем и по желанию разрезаем на фаланги, затем обжариваем их на растительном масле до готовности: я их подрумяниваю, затем добавляю немного кипяченой воды и протушиваю.

Пока крылья доходят до готовности, трем помидорки, режем любимую зелень, чистим чесночек.

Крылья вытаскиваем, в оставшееся масло выливаем тертые помидоры, тушим на среднем огне несколько минут, добавляем зелень и мелко измельченный чеснок (порезанный, подавленный или натертый). Я вместо чеснока положила приправу: острый стручковый перец измельченный с чесноком, о которой, кажется, где-то писала ранее. Тушим минут 5 (ставим воду для макарон), доводим соус до нужной консистенции с помощью кипяченой воды, солим, перчим по вкусу.

Подаем порционно: выкладываем спагетти/макароны, поливаем соусом, "украшаем" крылышками и ломтиками помидора.

Готовится очень быстро, съедается тоже! По-моему отличный вариант для дачного да и просто летнего обеда или ужина, когда под рукой есть зелень и совсем немного мяска.

Приятного аппетита! И спасибо, что заглянули! Чао-какао!